私が訪れた中国各地の美味い店を紹介するページ
南京→上海→珠海→ウルムチ→ウルムチ→香港
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【南京 Nanjing】
新华面馆(高楼门店) Xinhua mianguan
玄武区高楼门7号
鸡鸣寺とか东南大学とかの近く.
(めちゃくちゃ美味い★★★★★)
初めて中国に行ったとき(東京生まれ東京育ちなのに関空から揚州泰州空港経由で南京に行きました), 南京のゲストハウスで知り合った中国人の友人らと共にこの新华面馆に行きました.
南京の料理は他の地域とは違った辛さで記憶に残ります.
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【上海 Shanghai】
老鸭粉丝馆(川沙直营店) Lao ya fensi guan
上海浦东新区川沙路5186-5188号(南桥路口)
上海軌道交通(上海メトロ)川沙駅前にある.
川沙駅は上海浦東国際空港(PVG)の近く.
(めちゃくちゃ美味い★★★★★)
もともとは道路の向かい側にあったけど再開発で立ち退きになって今の位置に.
元の店舗のちょうど最終日とその翌日に行ったので驚いた(去年の夏ごろだったかな)
老鸭粉丝汤がとてもうまい.
〔画像〕
画像はバックアップドライブから解凍中...数日待ってね
日本列島だと新大久保の「聚香園」くらいでしか老鸭粉丝汤は食べられないと思います.
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【珠海 Zhuhai】
赵掌柜 围基店 Zhao zhanggui
拱北围基路22号一楼商铺之6
澳門との境, 拱北口岸の近く.
(めちゃくちゃ美味い★★★★★)
海藻とかが入ってたりして海沿い感がある. 白菜系の野菜が入ってるのも港珠澳地域っぽい.
店の表の画像もあるけどバックアップドライブから解凍中なので
更新までもうしばらくかかります.
ちなみにですが，澳門は, ありとあらゆるものが高いので,
澳門で食事をするといろんなことがあるかもしれませんね...
大陸と同じ価格帯の店に入ると「不味い！」ってなることがあるかもしれません.
なので, 私は, 澳門で遊ぶときは珠海のホテルから行ったり, 食事は珠海でしたりしてます.
でも澳門のレモン入り湯(？)みたいなのは好きです. ポルトガルの飲み物なんでしょうか？
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【乌鲁木齐 Wulumuqi】
1. 尕盼舎
新疆乌鲁木齐市沙依巴克区友好北路565号5栋...だと思う
90元の大盘鸡を頼んだら巨大な皿で出てきたので食べきれなくてプラスチックのケースに入れてホテルに持ち帰った...店長と写真を撮ったりした
(めちゃくちゃ美味い★★★★★)
2. 阿布拉的馕 西北路店 Abula de nang
新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区西北路104号(金都大厦外面)
バス51路で西虹路下車, 目の前が交差点
(めちゃくちゃ美味い★★★★★)
かなり人気の店なので30分くらい並ぶことになると思います.
客層はウイグル人7割, 漢族3割くらい
追加料金を払えば専用の段ボールに入れて発送もしてくれるみたい.
ナンはレンガを積んで作ったカマドを使って目の前で焼いてくれます.
料理の写真はいま探しています.
(余談ですが)日本のインターネッツで人気のウイグル自治区の首都ウルムチです.
2019年の春に行ったのですが, あまりに過ごしやすい気候でハオすぎました.
ちなみにウルムチでは, 外国人が宿泊できる施設にいまだ結構な制限があり, それなりの高級ホテルないし大学や公企業系のホテルしか泊まることができません.
酒店とあっても例外ではなく, 私は現地で昆仑能源(石油会社)のホテルである中国石油新疆培训中心に宿泊しました.
帰りは3日かけて電車(Z232次)で広州まで帰りました.
そのあと帰国するために高鉄で深圳まで行ったところ...高鉄の網棚にウルムチで買ったナンとか一眼とかその他いろいろを忘れました.
その際には駅の人に聞いたところ, 電車がすでに反対方向に出発してるから取り戻すのに3時間くらいかかるという話だったので, 諦めて1か月後にまた深圳に忘れ物を取りに行きました.
大陸中国は, 欧米と違って, 物をなくしても盗まれたりはしないのがいいですね.
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【香港 Hong Kong】
馬灣輝記飯店 Ma Wan Fai Kee Seafood Restaurant
馬灣大街村中211
珀麗湾(パークアイランド)にあるので, 荃湾の荃湾渡輪碼頭(マータオ)からフェリーで行きます.
香港/中環の中環2号渡輪碼頭からも行けることには行けますが, 船が好きならともかく...
この店はまあいろんな料理がありますが, 特に美味なのは小魚のフライみたいなものです.
(めちゃくちゃ美味い★★★★★)
〔画像〕
画像はバックアップドライブから解凍中...数日待ってね
ちなみに, 珀麗湾にはスズメバチがいます...追いかけられました
怖い...走って逃げなかったら絶対刺されて死んでました
それにしても広東語わかならすぎる
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もうなくなってるよとか移転してるよとかあったら教えてください.
一応, 2020年11月14日現在, Baidu Mapでは変わりなく存在しているようです.
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